Le magnésium, ses bienfaits sur l'organisme

Irritabilité, sautes d'humeur, manque d'entrain, fatigue ou difficultés de concentration...

Au quotidien, diverses baisses de régime arrivent fréquemment. Et si elles étaient dues à un manque de magnésium ? 

Le magnésium, à quoi ça sert ?

Le magnésium, un minéral important pour le squelette : plus de la moitié du magnésium corporel se situe dans les os, environ 25% dans les muscles et le reste au niveau des autres tissus et organes (cerveau, cœur, foie).

Il contribue à plusieurs fonctions de l'organisme:

• Favorise le bon équilibre du psychisme en contribuant au maintien des fonctions nerveuses et psychologiques.
  

• Permet au corps d’être plus détendu en évitant les engourdissements et crampes musculaires.
  

• Aide à réduire la fatigue et l'asthénie ( = une sensation de fatigue inexpliquée et un manque de dynamisme qui perdure malgré un long repos )
  

Les besoins en magnésium passés à la loupe

Pour un bon équilibre nerveux et émotionnel, les apports conseillés quotidiens en magnésium sont d'environ 375 mg (Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) en Europe). Cette recommandation varie toutefois en fonction de l'âge ou du sexe.

Les apports conseillés sont notamment augmentés dans certains groupes de population :

• les adolescents pendant la croissance

• les femmes enceintes ou qui allaitent

• les personnes âgées de plus de 65 ans

• les sportifs lors d'efforts physiques intenses pour compenser les pertes liées à la dépense énergétique et à la transpiration 

• lors de situations de stress ou d'une consommation excessive d'alcool car elles réduisent l'assimilation du magnésium par l'organisme.

Toutefois, les apports en magnésium n'ont cessé de diminuer au cours des dernières décennies. En cause, la modification des habitudes alimentaires et des modes de vie : menus restrictifs, consommation accrue de produits raffinés, alimentation trop peu diversifiée.

Où trouver le magnésium ?

Comme le corps ne synthétise pas le magnésium, il doit être apporté quotidiennement par l'alimentation.

Le magnésium se trouve en quantités importantes dans les fruits oléagineux comme les noix (noix du Brésil, noix de cajou, amandes, pistaches) et les graines (tournesol, sésame, pignons de pin).

Une poignée d'amandes, environ 30 g, apporte 70 mg de magnésium soit près de 20% des apports conseillés.

Les autres sources de magnésium se trouvent dans les céréales complètes (blé, seigle, sarrasin), le germe de blé, le cacao en poudre, la levure de bière, le tofu, les bananes, les poissons et fruits de mer (sardines, escar gots, bigorneaux, moules, huîtres) et certaines eaux minérales (Hépar, Contrex).

Les légumes verts, riches en chlorophylle, apportent du magnésium. Ce minéral entre dans la composition du pigment qui donne sa couleur verte caractéristique.

Le chocolat, un pouvoir puissant sur l'humeur!

Grâce au cacao qu'il contient, le chocolat noir constitue une excellente source de magnésium (206 mg/100 g). Le chocolat au lait en contient également mais en moindre quantité (77 mg/100 g).

Le chocolat est souvent considéré comme un aliment aux propriétés anxiolytiques qui agit comme un antidépresseur naturel.

Il renferme des neurotransmetteurs qui stimulent la fabrication d'endorphines, des hormones du plaisir, qui jouent un rôle prépondérant sur l'humeur.

En cas d'insuffisance d'apports, pensez aux compléments alimentaires riches en magnésium. D'origine marine ou sous forme de sel organique (carbonate de magnésium, gluconate), ils constituent une aide efficace.

Pour favoriser l'absorption intestinale du magnésium, il est judicieux de l'associer à la vitamine B6.

Il peut être conseillé de prendre un apport supplémentaire de magnésium de quelques semaines en période où le stress, les tensions ou la fatigue sont plus présents.

En somme, le magnésium est un minéral précieux pour nos organes et notre équilibre. Mais n'oubliez pas qu'un bon équilibre émotionnel et nerveux passe également par une bonne hygiène de vie incluant la pratique d'une activité physique régulière, un sommeil réparateur et la réduction des situations de stress.

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